Bryan PENIN, boulanger, cuit son pain dans la boulangerie du musée.

Bryan, 29 ans, est installé à la Ferme d’Egrenne, à Chaulieu. Originaire du Nord de la France, il s’est formé à Coutances pour être paysan-boulanger.

Pendant qu’il construit son four à pain à Chaulieu, il vient une à deux fois par semaine cuire son pain dans la boulangerie du musée, au feu de bois, pendant les heures d’ouverture au public.

Le public peut donc le voir cuire sur place à Ger, mais également lui acheter ses pains à La Menuiserie à Vire et sur quelques marchés des environs.

N’hésitez pas à le contacter au 07 69 46 30 25